Pizzas of April 2025

English Menu

1) Fresh Stracciatella, Sautéed Cluster Tomatoes with Crushed Puglian Taralli, Argentine Shrimp with Lemon Zest (16€)

2) Fior di Latte Bites, Fresh Asparagus, 24-Month Aged Parmigiano, Ariccia IGP Porchetta, Gorgonzola Mousse (15€)

3) Fior di Latte Bites, Fresh Stracciatella, Zucchini Flowers, Crunchy Bread with Anchovy Drops (15€)

4) Stracciatella, Fresh Norwegian Salmon, Crushed Pistachios, Teriyaki Drops (Soy-Based Sauce) (15€)

5) Sautéed San Marzano Tomatoes, Cantabrian Anchovies (12€)

6) Fior di Latte Bites, Parma Cooked Ham, Fresh Tropea Onion, Artichoke Mousse, Crunchy Pancetta (15€)

7) Fior di Latte Bites, Tomato, Calabrian Ventricina, Stracciatella, Taggiasca Olives, Black Pepper (14€)

8) Tomato, Fior di Latte Bites, Culatello, Fresh Puglian Burrata, Crispy Guanciale Pyramid (15€)

9) Tomato, Fior di Latte Bites, Trentino Speck, Portobello Mushroom, Gorgonzola & Parmigiano Mousse, Taggiasca Olives (15€)

11) MARGHERITA DEL MITHÒ: Tomato, Fior Di Latte Bites, Basil (7€)

12) SICILIANA DEL MITHÒ: Tomato, Fior Di Latte Bites, Cantabrian Anchovies, Pantelleria Capers, Taggiasca Olives (13€)

Round Pizzas

1)  MARGHERITA (tomato, mozzarella, Fior di Latte) (€6)

2) MARINARA (tomato, garlic, parsley, basil) (€6)

3) NAPOLI (tomato, mozzarella Fior di Latte, Italian anchovies of Sciacca Sicilia) (€9)

4) ROMANA (tomato, mozzarella Fior di Latte, Italian anchovies, Pantelleria capers) (€11)

5) FUNGHI (mozzarella Fior di Latte, sautéed fresh mushrooms) (€8)

6) SALSICCIA (tomato, mozzarella Fior di Latte, local fresh sausage) (€8)

7) 4 FORMAGGI (tomato, mozzarella Fior di Latte, 24-Month Parmesan, Provolone, Pecorino Romano DOP) (€11)

8) BUFALA (tomato, Fior di Latte, fresh Campana buffalo Mozzarella) (€10)

9) DELIZIOSA (mozzarella Fior di Latte, Parma cooked ham, boiled potatoes, 24-Month Parmesan) (€12)

10) ORTOLANA (tomato, mozzarella Fior di Latte, fresh, boiled, and grilled seasonal vegetables) (€11)

11) TORRAZZO (tomato, mozzarella Fior di Latte, DOP Trentino Speck, 24-Month Parmesan, Provolone, Taggiasca olives) (€13)

12) MARTA (tomato, mozzarella Fior di Latte, bacon, Provolone, 24-Month Parmesan) (€12)

13) MAX (mozzarella Fior di Latte, rolled bacon, Treviso radicchio, 24-Month Parmesan, traditional Modena balsamic vinegar) (€12)

Calzoni

1) NORMAL CALZONE (tomato, Parma cooked ham) (€8)

2) STUFFED CALZONE (Parma cooked ham, sautéed fresh mushrooms, local sausage) (€11)

3) MITHÒ’S CALZONE (tomato, Calabrian Ventricina, fresh Campana buffalo Mozzarella) (€10)

Pizzas in Pala (65cm)

1) MARGHERITA (tomato, Fior di Latte mozzarella) (€18)

2) FILLED (starting from €22)